Gazpacho van Sergio

1111.jpg

Koude groentensoep uit Spanje. Dat is gazpacho. Dit recept is van Hollandse bodem. Van Sergio Herman nog wel. Hij serveert dit gerecht tijdens de lunch in Pure C. Het is zo lekker, gezond en gemakkelijk dat je dit echt even moet uitproberen.  Klik hier voor het recept. Lekker met Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland en een salade met avocado’s, rode…

Lees verder

Hollandse garnalen met guacamole

Echte Hollandse garnalen zijn onovertroffen. Vers pellen doet natuurlijk niemand meer maar zorg er in ieder geval voor dat je zo vers mogelijk koopt. Dit voorafje is weinig werk en lekker licht. Serveer er een frisse witte wijn bij. Dus geen zware, houtgerijpte exemplaren. Download hier het recept Hollandse garnalen met guacamole

Lees verder