Tagliatelle met Hollandse garnalen

Garnalen, Hollands of Noors, gamba’s of scampi. Verschillende namen voor zeker niet altijd hetzelfde. Deze keer gaan we voor de Hollandse garnaal, ook wel grijze garnaal genoemd.

Dit heerlijk recept is simpel en snel klaar maar ontzettend smaakvol. Heb je tijd, probeer dan eens verse ongepelde garnalen te kopen. Van een pond ongepelde garnalen hou je ongeveer 250 gram over. Ben je een onervaren peller dan hou je waarschijnlijk minder dan 2 ons over.

Drink er een mooie Chardonnay of Riesling bij.

Enjoy!

Recept pasta Hollandse garnalen