famille-quiot-chateau-trignon-plan-de-dieu-rouge

Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu’

12.50

 

Deze Rhône wijn heeft een mooie granaat rode kleur. Hij smaakt naar bosbessen, wat peper en heeft een zweem van zoethout. Loopt het water al in je mond?

Tip: Schenk deze wijn bij een Provençaalse stoofpot.

Land, streek

Frankrijk, Rhône

Appellatie

AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Druiven

Syrah, Grenache

Producent

Famille Quillot

Jaartal

2014

Alcohol

14%

Houtopvoeding

3 weken op eikenhout

100 op voorraad

Beschrijving

De vinificatie en producent

Het Domaine du Vieux Lazaret in Châteuneuf-du-Pape is met zijn 90 hectare het grootste Domaine van de appellation. Het is tevens de kern van Vignobles Jérôme Quiot, dat ook nog eens 13 hectare Côtes du Ventoux omvat, alsmede 50 hectare in de Côtes de Provence. Het Domaine du Vieux Lazaret is voornamelijk beplant met druiven voor rode wijn (80 hectare) en de rest is gewijd aan witte druiven. De familie Quiot kreeg het domein in bezit in de 19de eeuw. Naast de productie van de eigen wijngaarden is een handelshuis opgezet (Sélection Jérôme Quiot), om een uitgelezen selectie wijnen uit de gehele Rhône-vallei te kunnen leveren.

Jérôme Quiot heeft enorm geïnvesteerd in de verbetering van wijngaardbeheer, keldertechniek en vinificatiemethoden, en dat is duidelijk te merken. In de afgelopen tien jaar zijn de wijnen op een kwalitatief zeer hoog niveau gekomen, zonder aan authenticiteit in te boeten.

 

 

Extra informatie

Land, streek

Frankrijk, Rhône

Appellatie

AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Druiven

Syrah, Grenache

Producent

Famille Quillot

Jaartal

2014

Alcohol

14%

Houtopvoeding

3 weken op eikenhout

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu’” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *