Beschrijving
De vinificatie volgens het Château zelf:
Carruades de Lafite Rothschild at a glance
Average production: 20,000 cases
Ageing: 18 to 20 months, 80% in oak, with 10% new oak
Composition: 50 to 70% Cabernet Sauvignon, 30 to 50% Merlot and Cabernet Franc and Petit Verdot 0 to 5%, depending on the vintage
De producent
In 1868 kocht Baron James de Rothschild Château Lafite. Nu zijn we wat generaties verder en bezit de familie ook wijngaarden in o.a. Chili en China. De roem en faam is gebleven.
In 1845 kochten de toenmalige eigenaren een wijngaard genaamd ‘Carruades’ ten westen van het Lafite plateau. Deze werden pas begin 20e eeuw pas volledig ingelijfd bij de Lafite-Rothschild wijngaarden. Daar komt de naam ‘Carruades’ dus vandaan. Maar wat is dit tegenwoordig precies voor wijn?
Het de zogenaamde ‘2de wijn’ van het Château. Dit is hoe Lafite het fenomeen zelf uitlegt:
Château Lafite Rothschild’s second wine, Carruades de Lafite presents similar characteristics to the Grand Vin, but with its own personality linked to a higher proportion of Merlot and to specific plots that are used to produce Carruades.
Een 2de wijn is geen nieuwe marketing trick. Het bestaat al heel lang en men is er mee begonnen om ook de iets minder geslaagde wijnen van een oogstjaar, nog goed te kunnen verkopen. Bijkomend voordeel was dat de wijnen van deze wereldberoemde châteaux ineens bereikbaar werden voor veel meer mensen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.