offspring

Cape white blend ‘Survivor Offspring’

8.50

Frisse wijn met tropisch fruit als passiefruit en meloen. Crispy afdronk en goede structuur.

Tip: Combineert goed bij een quiche of aziatische loempia’s. Serveer de Cape White blend op 8 graden.

Land, appellatie

Zuid Afrika, Western Cape

Appellatie

Western Cape

Druiven

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier

Producent

Overhex Wines International

Jaartal

2016

Alcohol

13%

Houtopvoeding

Geen

Beschrijving

De vinificatie

De Sauvignon Blanc krijgt eerst schil contact voor drie uur, terwijl de Chenin Blanc en Viognier direct worden geperst. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij 12- 13°C voor drie weken.

De Producent

Overhex Wines International is geen traditionele wijnproducent, maar een bedrijf dat zich richt op het volgen van trends in de wijnhandel. Direct inspelen op wat de markt vraagt is hun sterke punt, in plaats van het produceren van een portfolio “en dan maar zien of we het kunnen verkopen”. Dat gezegd hebbende, maken ze zelf wel al hun wijnen, van streng geselecteerde druiven, afkomstig van diverse wijngaarden in Zuid-Afrika.

Uit het hart van Zuid-Afrika’s gewilde Swartland – een van de meest dynamische wijngebieden in het zuidelijk halfrond – komt een serie wijnen die de karakteristieke oorsprong van de omgeving weerspiegelen. Deze nieuwe serie, genaamd SURVIVOR bestaat uit 3 verschillende ranges: SURVIVOR Offspring, SURVIVOR Generation en SURVIVOR Barrel Select. Levendige wijnen met een bijzonder verhaal.

 

Extra informatie

Land, appellatie

Zuid Afrika, Western Cape

Appellatie

Western Cape

Druiven

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier

Producent

Overhex Wines International

Jaartal

2016

Alcohol

13%

Houtopvoeding

Geen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cape white blend ‘Survivor Offspring’” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *