Wickie de Viking-kaas

Jaren geleden serveerde onze collega-wijnliefhebber Anita na een avondje intensief wijnproeven een stukje Brunost. Dit is een Noorse karamelkaas en schijnt erg dieet-vriendelijk te zijn. De smaak is in ieder geval heel bijzonder dus kaasliefhebbers opgelet; de drop/zoethout-achtige smaak van deze kaas past ontzettend goed bij onder andere Hongaarse dessertwijnen. Gewoon een keer proberen.

B’n’B tip: Muffato Stramei van Pelissero Pasquale € 13,55

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *