Portonic

portonic.jpg

Fantastisch frisse longdrink voor warme zomerdagen: de Portonic. De volle, rijpe smaak van een goede witte port combineert perfect met een (kwalitatief goede) tonic. Schijfje citroen voor de afwerking en klaar ben je. Cheers! Mix 1 deel witte Port met 2 delen tonic. Vul een glas met blokjes ijs en giet de mix er over. Serveer met een schijfje citroen…

Lees verder

Brood met pompoenpitten en fenegriekkaas

Dit is een fantastisch recept dat niet kan mislukken. Je hebt geen gist nodig omdat de baking soda en het zuur van de karnemelk genoeg ‘reactie’ geven. Serveer de bol lauw met wat heerlijke (rauwmelkse) kaasjes. Succes!! Ingredienten 250 gram bloem 1 dikke tl zuiveringszout (baking soda) 200 ml karnemelk 150 gr belegen fenegriek kaas (van Kaasboerderij De Gelder in…

Lees verder